Glutenfri surdeigsstarter

Styrker fordøyelsen: Surdeigsbrød laget med San Francisco Sourdough Starter er naturlig rik på probiotiske bakterier som kan bidra til å styrke tarmfloraen. Probiotika spiller en viktig rolle i å opprettholde en sunn tarmhelse ved å støtte balansen mellom gode og dårlige bakterier i fordøyelsessystemet. Regelmessig inntak av probiotiske matvarer som surdeig kan bidra til å forbedre fordøyelsen, redusere oppblåsthet og støtte immunforsvaret. Starteren kan derfor bidra til en bedre fordøyelse og generelt velvære.

Gir naturlig heving: Surdeigsstarteren gir en naturlig og langsom heving, noe som skiller seg fra kommersielt hevebrød som ofte bruker hurtiggjær. Denne langsomme heveprosessen gir brødet en mer kompleks og fyldig smak, samtidig som den naturlige gjæringen bryter ned gluten og fytinsyre. Dette kan gjøre brødet lettere å fordøye og mer næringsrikt, spesielt for de som har sensitivitet til gluten. Den naturlige heveprosessen bidrar også til å skape en mer luftig tekstur i brødet, som mange foretrekker.

Øker næringsinnholdet: Fermenteringen som skjer i surdeigsprosessen øker tilgjengeligheten av næringsstoffene i kornet, som for eksempel B-vitaminer og mineraler som magnesium og jern. Fytinsyre, som finnes i korn, kan binde seg til mineraler og hindre opptak, men gjennom den langsomme gjæringsprosessen brytes fytinsyren ned, noe som gjør næringsstoffene lettere tilgjengelige for kroppen. Dette betyr at brødet ditt kan gi mer næring, og dermed støtte kroppens generelle helse og velvære.

Surdeigsfermentering forbedrer næringsverdien av brødet ved å øke proteinets fordøyelighet, mineralinnholdet, antioksidantaktiviteten og sammensetningen av kostfiber. Les artikkelen her

Dette produktet er kun for voksne og skal ikke brukes av personer under 18 år.

Overskrid ikke anbefalt daglig dose. Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold og er ikke ment for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.

Rådfør deg alltid med helsepersonell før bruk dersom du har underliggende helseproblemer, tar medisiner eller er usikker på om produktet passer for deg. All bruk skjer på eget ansvar.

Mulige bivirkninger:

Bruk av dette produktet kan føre til bivirkninger som:

Mageubehag, oppblåsthet eller diaré

Hodepine eller svimmelhet

Søvnforstyrrelser eller uro

Allergiske reaksjoner som kløe, utslett eller hevelser

Kvalme eller redusert appetitt